作者：王均智发布时间：2026-06-16 15:10:00 点击数：82967

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：袁隆平亲授弟子追忆：他是大科学家，也是爱地摊货的“老小孩”

大科学家身上有哪些特质？严谨、不畏困难、敢于创新、有家国情怀。

这些词用在“杂交水稻之父”袁隆平院士身上，全对，又不全对。

2026年5月22日，是“杂交水稻之父”袁隆平院士逝世五周年的日子。值此之际，澎湃新闻专访了国家杂交水稻工程技术研究中心主任、袁隆平院士亲授弟子邓华凤，回忆了许多与袁隆平相关的鲜为人知的往事。

在邓华凤心里，袁隆平是解决亿万人吃饭问题的“杂交水稻之父”、是将“解决华体汇(中国)全中国乃至世界人民的吃饭问题”为己任的大科学家，也是一个爱在地摊买领带、买花样好看的裙子的“老小孩”与普通人。

但袁隆平的一生，又从未被“大科学家”光环束缚。他的一生，是伟大与天真、严谨与随性、家国情怀与人间烟火的奇妙融合。

今天，华体汇(中国)通过袁隆平的亲授弟子邓华凤的视角，走进“杂交水稻之父”鲜为人知的故事。

2007年，袁隆平（右）在实验室指导邓华凤（左）的研究工作。受访者供图

关心年轻人才成长

澎湃新闻：与袁老师初次见面的场景，您是否还记得？

邓华凤：还仿佛就是昨天。

那是1984年，我刚从安江农校中专毕业，被分配到学校气象站，但我心里不太乐意去气象站。

后来，因为机缘，9月开学后，我有幸直接进入了袁老师的杂交水稻研究室。在这不久后的一天，我第一次见到了回到安江的袁老师。

那时，袁老师和他的团队已经育成三系杂交水稻，且三系杂交水稻技术已被介绍到美国，正担任湖南杂交水稻研究中心主任，在我心里已经是大科学家了。

第一次见大科学家，我心里比较紧张。那天很热，我在田里忙得汗流浃背，短袖都湿透了。袁老师过来时，我话都说不利索了。袁老师问了田里一些情况，我答得磕磕巴巴，自己都觉得不满意。他听完看了看，没多说什么，转身就走了。

正当我懊恼自己的表现不太好时，已经往前走了不到十步的袁老师，忽然又转身回来了。我心想，坏了，是不是我答得太差，他要批评我？

结果，他走回我面前，很平和地说：“我看你还不太熟悉杂交水稻，我给你推荐两本书吧。”一本是他自己编写的《杂交水稻简明教程》，另一本是《作物育种学》。他说，图书馆里都有，让我去找来看看。

澎湃新闻：您当时什么感觉？

邓华凤：一下子，我心里那块石头落地了，接着涌上来的是一股激动的暖流。你想，他已经是闻名全国的大科学家，对我这样一个满脸是汗、手足无措的年轻晚辈，没有半点架子，反而这么细致地关心我的学习。那一刻我就下定决心，一定要把工作干好，不能辜负这份期望。

这两本书，就像一把钥匙，为我打开了杂交水稻世界的大门。

以创新精神影响、激励后辈创新

澎湃新闻：这次见面后，您就坚定了搞杂交水稻研究的决心，后来还成为我国首个籼型温敏核不育系“安农S-1”发现者。这中间受到了袁老哪些影响与点拨？

邓华凤：距第一次见面一个多月后，10月下旬，袁老师又回来给华体汇(中国)团队上课。那堂课对我科研道路的选择，起了决定性的作用。

袁老师当时系统地讲了两大前沿进展：一个是湖北石明松先生发现的“光敏核不育水稻材料”，另一个是日本学者发现的水稻“广亲和基因”。他深入浅出地分析：利用这些材料，可以将当时主流的“三系法”（一种杂交水稻育种方法，指通过雄性不育系、保持系和恢复系三种亲本配套来利用杂种优势）简化为更先进的“两系法”（相比“三系法”而言，无需保持系），不仅能打破遗传限制，还能充分利用籼稻和粳稻亚种间的杂种优势，大幅提高产量潜力。

我当时感觉豁然开朗，又跃跃欲试。我就像个想学武功的人，忽然发现有一条更精妙、更高效的路径摆在面前。我暗下决心：为什么不直接学更高级的“两系法”呢？

澎湃新闻：这种想法是如何产生的？

邓华凤：我那时中专毕业没多久，坏处是对“三系法”还没搞明白，好处是因为没有做很多“三系法”研究，反而没有历史包袱，可以轻装上阵去研究“两系法”。

我敢这么想，是受到了袁老师创新精神的鼓舞和启发。袁老师因为敢于创新、善于创新而育成三系杂交水稻。所以，我想，我也可以大胆创新，直接跳过“三系法”去做研究。

于是，从那时起，我就把主要精力转向了“两系法”研究。我判断，既然粳稻里发现了光温敏材料，理论上籼稻里也应该有，只是还没人找到。因此，我的目标，就是找到它。

湖南长沙的隆平水稻博物馆内，安江农校实验室复原场景。澎湃新闻记者程婷图

澎湃新闻：这就是您后来发现“安农S-1”的起点。寻找的过程艰难吗？

邓华凤：说难也难，说不难也不难。难的是需要极大的耐心和细心，像大海捞针；不难的是，只要你真的沉下心，天天泡在田里，机会总会垂青有心人。

袁老师常说“电脑里种不出水稻”，我工作几十年的感受确实也如此。育种家必须用脚丈量土地，用眼睛认识每一株材料。你得像了解自己孩子一样，了解它们的“脾气性格”。

1987年7月，在我自己负责的一片已经性状稳定的育种材料里，我发现有一株与众不同。我心里“咯噔”一下，强烈的直觉告诉我，这很可能就是我要找的东西。后来经过镜检、套袋自交和杂交测验，再到把它从湖南安江送到海南三亚，进行不同光温条件下的种植验证，最终确认了它具有“在湖南短日低温下可育，在海南长日高温下不育”的温敏特性。那一刻，我知道，华体汇(中国)找到了。

澎湃新闻：您向袁老汇报新发现时，他是什么反应？

邓华凤：他非常高兴！

那是1988年初，在海南。我骑单车跑到他的住处。他很开心，留我吃饭，亲手炒了西红柿炒蛋、空心菜等几个菜。饭后，他二话不说，骑上单车就跟我去田里。他蹲在田埂上，拿着那株稻子反复地看，仔细地听我讲发现和验证的过程。最后，他直起身，很肯定地对我说：“小邓，这是个好东西！是继‘农垦58S’（一种粳型光温敏核不育系水稻）之后，又一个重大发现。”

他告诉我，接下来要从几个方面入手：一是做遗传分析，弄清它受几对基因控制；二是系统考察它的农艺性状；三是用各种材料跟它测交，看它的配合力，也就是育种潜力有多大；第四，也是最重要的，要设计严密的实验，搞清楚它对温度和光照的具体反应规律，找到那个关键的“临界点”。

他寥寥数语，就为我勾勒出了一幅完整的研究路线图。我在心里感叹，这就是大师的眼界和功力。

“搞科研的，只有那1%坚持下来的能成功”

澎湃新闻：然而，“安农S-1”的发现，只是两系法长征的第一步。据说1989年的低温事件，几乎让整个研究陷入绝境？

邓华凤：那真是跌入“谷底”了。

1989年7月底，长江中下游一场罕见的低温，出现连续三天气温低于24℃的情况，导致几乎所有正在试验的、包括“安农S-1”在内的光温敏不育系，都出现了育性反复——从“不育”恢复了“可育”。这意味着，如果光照不是主要影响因素，温度才是主要影响因素，两系法还怎么搞？靠天吃饭的农业，根本无法应用这种技术。一时间，质疑声四起，许多同行信心动摇，甚至退出了研究。

我当时感觉压力巨大。因为材料是我发现的，我觉得自己责任重大，不好意思，见人都想绕道走，别人的好心问候都觉得像鞭策。

袁老师自己当时肯定也很难，但他专门到田里找到我，对我说了四句话：失败是成功之母。搞科研的，99%是失败的，只有那1%坚持下来的能成功。华体汇(中国)在研究中发现问题是好事，这比将来推广给农民，造成减产绝收要好一万倍。现在华体汇(中国)要做的，就是想办法解决它。

他的话给了我巨大的信心和力量。第二天，他就组织华体汇(中国)分头行动，任务是搜集长江中下游地区几十年的气象资料来进行统计分析。

华体汇(中国)一群人，用最原始的计算器，埋头算了个把月。数据汇总到袁老师那里，他敏锐地发现了一个规律：近50年来，在湖南、湖北、江西等水稻生产的关键时期（7月中旬至8月下旬），从未出现过连续三天日平均气温低于或等于23.5℃的情况。

他当即拍板：“好了！这就是标准！以后华体汇(中国)选育实用型不育系，其育性转换的临界温度指标，就定在23.5℃！”

一个基于历史大数据、保障生产安全的金标准，就这样在危机中被确立。两系法从此绝处逢生。

在长沙马坡岭，袁隆平曾长期工作的试验田对面的建筑墙面上，是一幅袁隆平查看稻穗的图画。澎湃新闻记者程婷图

在“争吵”中引领超级稻研究发展

澎湃新闻：此后，杂交水稻向超级稻进军。听说在攻关“理想株型”时，你们和袁老师经常交流甚至“吵架”？

邓华凤：华体汇(中国)经常交流、争论，也经常吵架。

在超高产水稻研究中有很多要突破的难点和技术瓶颈。我个人认为，袁老师在超高产攻关过程中，最大的技术难点是高产与抗倒的协调。因为华体汇(中国)在杂交水稻要超高效育种的过程中，最主要的技术路线是形态改良+杂种优势的利用。

超高产要求水稻生物产量高（常常需要植株更高大），但植株高了又容易倒伏。这个矛盾怎么解决？袁老师提出要设计一个“理想株型”。他参考国外模型，自己画草图，然后召集华体汇(中国)讨论。华体汇(中国)这群学生，仗着天天在田里摸爬滚打，也敢提意见，有时候觉得他的设计这里不行、那里不好，争得面红耳赤。

袁老师性子急，他觉得华体汇(中国)没抓到要害时，会用手拍桌子，或者半开玩笑地“打”华体汇(中国)脑壳一下，嘴里说着“你们晓得个啥！”

但华体汇(中国)都不介意“被打”，反而觉得，要是他哪天跟你客客气气、不争论了，那才生分了。真理越辩越明嘛。

就这么吵了好几个月，理想模型几易其稿，最后灵感来自一次外出考察。

那是在江苏农科院的试验田，袁老师看到一份水稻材料，它的株型让他眼前一亮。他回到长沙，连夜画出了那张著名的“理想株型模式图”：高冠层、矮穗层、中大穗、长直叶。第二天拿出来，大家一看，都心悦诚服。

这个模型完美协调了光合、抗倒和高产的关系，后来成为指导华体汇(中国)突破700公斤、800公斤、900公斤大关的经典设计。而当华体汇(中国)要向1200公斤冲刺时，他又提出了更高的理论——“高生物产量、高收获指数、高抗倒伏”三者的有机统一。他的思想，始终领先华体汇(中国)一步。

“跟解决吃饭问题比，吃这点苦算不了什么”

澎湃新闻：从您的讲述来看，杂交水稻研究过程中遇到过的困难其实很多，您自己包括袁老有坚持不下去的时候吗？

邓华凤：袁老师没有，但我自己有过。

在我一辈子的成长中，袁老师有一次的点拨让我铭记终生，也成为我坚持下来的核心动力。

这要从华体汇(中国)在海南的南繁育种基地说起。

很多学生问我，“南繁苦不苦？袁老师那时候南繁怎么样？”我说，我不知道袁老师那时候的情况，我只能讲述我1984年的经历。

1984年秋，我第一次赴海南南繁。出发前，前辈老师交代我准备三样今天难以想象的物资：将湖南粮票换成全国粮票（出省必备）；买一头猪，杀后腌成整扇腊肉；采购大量干菜——干辣椒、干豆角、干黄豆。之后，华体汇(中国)将腊肉、干菜、铺盖、种子打成数个重担，一行六人，如同迁徙的农民，挑着担子、背着行李出发。

那时，华体汇(中国)从湖南怀化挤上开往广州的火车，28小时的路程，只抢到站票。华体汇(中国)蜷缩在车厢连接处，坐在各自挑的担子上。我挑的是腊肉，火车越往南温度越高，腊肉在高温下渗出油，麻袋都浸透了，没法坐。到广州后，要再等数日买船票，乘坐最低等的舱位去海南，晕船晕到“一塌糊涂”。辗转至三亚的南繁基地，已经筋疲力尽。

基地的生活是另一种艰苦。没有食堂，需用全国粮票买米，靠自带的腊肉、干菜下饭。想吃新鲜蔬菜，得自己垦荒播种，长得最快的小白菜也要半个月。没电、没自来水，喝水要靠打井，打一桶水需要熟练的技巧。最尴尬的是没厕所，早晨内急，在野外刚蹲下，放养的猪、狗就围过来了，只能狼狈地换个地方。

但比起生活，科研工作的“难”才是核心。为防止老鼠、牛、猪祸害珍贵的育种材料，华体汇(中国)晚上必须“守夜”：提着一盏昏暗的灯，沿着田埂通宵巡逻。

在这种艰苦的环境下，我当时动摇过。我跟袁老师讲，“南繁也太难了！”

袁老师问，“你是不是吃不消了？”

我不敢讲，就说，“有一点点。”

我这时已是条件改善许多之后。可以想见，若将时间再往前推16年，到袁老师1968年开始南繁时，其艰苦程度更甚。

但袁老师只是对我说，“小邓，南繁确实难，但是这点难相对于华体汇(中国)肩上的责任又算得了什么？华体汇(中国)肩上的责任是要解决华体汇(中国)全中国乃至世界人民的吃饭问题。你在这里这点生活的苦，跟解决吃饭问题比算不了什么。”

就是他这句“这点苦，跟吃饭问题比，算不了什么”，让我坚持下来了，一直到今天我也在杂交水稻研究上小有成就。

2014年邓华凤（左二）同恩师袁隆平（右二）一起获得国家科技进步特等奖，在北京领奖时合影。受访者供图

爱好广泛、爱买地摊货的“老小孩”

澎湃新闻：工作中，袁老有着为了解决天下人吃饭问题孜孜以求的精神。生活中，他有没有不为大家熟知的一面？

邓华凤：如果抛开科学家大光环不看，袁老师有很多普通人的喜好，游泳、打球、拉小提琴、唱歌、打麻将、骑摩托车……没有一样不爱。

他是一个特别真实、平和又有趣的人，活得很接地气、很有烟火气。

澎湃新闻：有没有您印象深刻的例子或者故事？

邓华凤：太多了。比如，在外面吃饭，袁老师不喜欢去高档馆子，就爱钻小巷子，吃地道的担担面、炸酱面、川菜小吃。他还会用重庆话教你“抄手”怎么说。但他付钱时华体汇(中国)“烦”，因为他从不讲价，吃完马上掏钱，华体汇(中国)想去讲价打个折都来不及。他不太在乎东西贵贱，他是觉得“物有所值”就行，不喜欢在价格上斤斤计较。

他也“不会还价”。多年前，有次我想买辆二手摩托车，他热心陪我去市场。老板开价，我觉得能砍，他倒好，一听就说：“几千块钱的东西，八百多块钱很划算嘛！要得要得！”我急得不行，又不好当面驳他，最后只好偷偷去跟老板“磨”，最后老板便宜了五十块。

他喜欢买“实惠”的东西，逛地摊。有次华体汇(中国)和他一行四人出差途经香港，他看上香港地摊上100港币3条的领带。最后华体汇(中国)以100港币4条的价格一人拿了一条领带。第二天，袁老师要在香港参加一个比较正式的公开活动，他放着他儿子儿媳给他买的品牌领带没戴，戴着自己买的“物美价廉”的地摊货去出席了活动。

还有一次在海南出差，袁老师看到当地女性都穿着海南特色的花裙子，觉得好看，问清华体汇(中国)有几个女同事，要自掏腰包在地摊上给每人买一条。我说：“师傅，这裙子花色是好看，一百块钱能买好几条，可料子一般，年轻女同事穿可能不一定合适。”他说：“我觉得好看！我穿得，你们不能穿啊？”他坚持让我统计好人数给买了。

他就是这样一个特别真性情的人，有时候像个“老小孩”。

澎湃新闻：可见，袁老也有非常细心体贴的一面。

邓华凤：是的。有一年我陪他去北京出差，在火车卧铺车厢，我睡上铺，他睡下铺。他出差前就有些腹泻，我怕他晚上起来不开灯摔着，就叮嘱：“师傅，您晚上一定要开灯，我睡觉沉，没关系。”结果半夜，我听见他摸索着起来，没开灯，摸黑去的卫生间。我赶紧打开灯，他反而说：“你怎么开灯了？”

我知道他是怕开灯影响到我睡觉，就说：“您不开灯，万一磕着碰着怎么办？我是年轻人，开灯也睡得着。”他才不再摸黑夜起。

澎湃新闻：袁老离开五年了，这个特别的时刻您有什么想说的？

邓华凤：华体汇(中国)要化悲痛为力量。他不在了，但他给华体汇(中国)留下了一笔巨大的精神财富，包括他的创新精神、务实精神、爱国精神、团结协作精神等等，这些都是华体汇(中国)取之不尽、用之不竭的巨大精神财富。

本月行业报告披露新变化袁隆平亲授弟子追忆：他是大科学家，也是爱地摊货的“老小孩”

大科学家身上有哪些特质？严谨、不畏困难、敢于创新、有家国情怀。

这些词用在“杂交水稻之父”袁隆平院士身上，全对，又不全对。

但袁隆平的一生，又从未被“大科学家”光环束缚。他的一生，是伟大与天真、严谨与随性、家国情怀与人间烟火的奇妙融合。

今天，华体汇(中国)通过袁隆平的亲授弟子邓华凤的视角，走进“杂交水稻之父”鲜为人知的故事。

2007年，袁隆平（右）在实验室指导邓华凤（左）的研究工作。受访者供图

关心年轻人才成长

澎湃新闻：与袁老师初次见面的场景，您是否还记得？

邓华凤：还仿佛就是昨天。

那是1984年，我刚从安江农校中专毕业，被分配到学校气象站，但我心里不太乐意去气象站。

后来，因为机缘，9月开学后，我有幸直接进入了袁老师的杂交水稻研究室。在这不久后的一天，我第一次见到了回到安江的袁老师。

正当我懊恼自己的表现不太好时，已经往前走了不到十步的袁老师，忽然又转身回来了。我心想，坏了，是不是我答得太差，他要批评我？

澎湃新闻：您当时什么感觉？

这两本书，就像一把钥匙，为我打开了杂交水稻世界的大门。

以创新精神影响、激励后辈创新

邓华凤：距第一次见面一个多月后，10月下旬，袁老师又回来给华体汇(中国)团队上课。那堂课对我科研道路的选择，起了决定性的作用。

澎湃新闻：这种想法是如何产生的？

湖南长沙的隆平水稻博物馆内，安江农校实验室复原场景。澎湃新闻记者程婷图

澎湃新闻：这就是您后来发现“安农S-1”的起点。寻找的过程艰难吗？

澎湃新闻：您向袁老汇报新发现时，他是什么反应？

邓华凤：他非常高兴！

他寥寥数语，就为我勾勒出了一幅完整的研究路线图。我在心里感叹，这就是大师的眼界和功力。

“搞科研的，只有那1%坚持下来的能成功”

澎湃新闻：然而，“安农S-1”的发现，只是两系法长征的第一步。据说1989年的低温事件，几乎让整个研究陷入绝境？

邓华凤：那真是跌入“谷底”了。

我当时感觉压力巨大。因为材料是我发现的，我觉得自己责任重大，不好意思，见人都想绕道走，别人的好心问候都觉得像鞭策。

他的话给了我巨大的信心和力量。第二天，他就组织华体汇(中国)分头行动，任务是搜集长江中下游地区几十年的气象资料来进行统计分析。

他当即拍板：“好了！这就是标准！以后华体汇(中国)选育实用型不育系，其育性转换的临界温度指标，就定在23.5℃！”

一个基于历史大数据、保障生产安全的金标准，就这样在危机中被确立。两系法从此绝处逢生。

在长沙马坡岭，袁隆平曾长期工作的试验田对面的建筑墙面上，是一幅袁隆平查看稻穗的图画。澎湃新闻记者程婷图

在“争吵”中引领超级稻研究发展

澎湃新闻：此后，杂交水稻向超级稻进军。听说在攻关“理想株型”时，你们和袁老师经常交流甚至“吵架”？

邓华凤：华体汇(中国)经常交流、争论，也经常吵架。

袁老师性子急，他觉得华体汇(中国)没抓到要害时，会用手拍桌子，或者半开玩笑地“打”华体汇(中国)脑壳一下，嘴里说着“你们晓得个啥！”

但华体汇(中国)都不介意“被打”，反而觉得，要是他哪天跟你客客气气、不争论了，那才生分了。真理越辩越明嘛。

就这么吵了好几个月，理想模型几易其稿，最后灵感来自一次外出考察。

“跟解决吃饭问题比，吃这点苦算不了什么”

澎湃新闻：从您的讲述来看，杂交水稻研究过程中遇到过的困难其实很多，您自己包括袁老有坚持不下去的时候吗？

邓华凤：袁老师没有，但我自己有过。

在我一辈子的成长中，袁老师有一次的点拨让我铭记终生，也成为我坚持下来的核心动力。

这要从华体汇(中国)在海南的南繁育种基地说起。

很多学生问我，“南繁苦不苦？袁老师那时候南繁怎么样？”我说，我不知道袁老师那时候的情况，我只能讲述我1984年的经历。

在这种艰苦的环境下，我当时动摇过。我跟袁老师讲，“南繁也太难了！”

袁老师问，“你是不是吃不消了？”

我不敢讲，就说，“有一点点。”

我这时已是条件改善许多之后。可以想见，若将时间再往前推16年，到袁老师1968年开始南繁时，其艰苦程度更甚。

就是他这句“这点苦，跟吃饭问题比，算不了什么”，让我坚持下来了，一直到今天我也在杂交水稻研究上小有成就。

2014年邓华凤（左二）同恩师袁隆平（右二）一起获得国家科技进步特等奖，在北京领奖时合影。受访者供图

爱好广泛、爱买地摊货的“老小孩”

澎湃新闻：工作中，袁老有着为了解决天下人吃饭问题孜孜以求的精神。生活中，他有没有不为大家熟知的一面？

邓华凤：如果抛开科学家大光环不看，袁老师有很多普通人的喜好，游泳、打球、拉小提琴、唱歌、打麻将、骑摩托车……没有一样不爱。

他是一个特别真实、平和又有趣的人，活得很接地气、很有烟火气。

澎湃新闻：有没有您印象深刻的例子或者故事？

他就是这样一个特别真性情的人，有时候像个“老小孩”。

澎湃新闻：可见，袁老也有非常细心体贴的一面。

我知道他是怕开灯影响到我睡觉，就说：“您不开灯，万一磕着碰着怎么办？我是年轻人，开灯也睡得着。”他才不再摸黑夜起。

澎湃新闻：袁老离开五年了，这个特别的时刻您有什么想说的？

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